肉食爱好者一定要去的国家

  1. 德克萨斯州 美国

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在烧烤时使用慢火以及烟熏来烹饪牛胸肉、牛肋骨、香肠、猪肩肉和猪排的德州烤肉,区别于世界各地的烧烤类型。配餐通常是可以解腻的纯白面包,顺带为身体提供更多过冬的热量。
  1. 奥克兰 新西兰

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大洋洲是世界上最好的牛肉产地之一,而在新西兰,最佳的品尝方式是牛肉派。作为一种国民食物,无论是在街角小店,还是星级餐厅,都能见到它。
  1. 撒丁岛 意大利

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意大利撒丁岛以传统烹调方式“Su Porcheddu”而闻名,埋在地底或架在火上的烤全猪是当地一定要打卡的料理。
  1. 高山市 日本

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这里有与神户牛肉齐名的 5A 级飞騨牛肉,入口即化。高山市有许多烧烤店,飞騨牛肉搭配新鲜蔬菜、特调酱汁和清酒,简直是最佳拍档!
  1. 百拉达 葡萄牙

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烤乳猪是当地著名的美食,最传统的吃法是搭配巴加红葡萄酒。这种酒带浓郁的蜂蜜香气搭配着烟熏和略有的辛辣味,搭配肉类极佳。

  1. 悉尼 澳大利亚

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标志性的牛排自不用说,澳大利亚的海鲜也是世界级美味!
  1. 内罗毕 肯尼亚

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内罗毕的自助餐里包括所有你想到的、想不到的肉,除了常规的猪肉、牛肉、鸡肉,他们还会提供鸵鸟肉和鳄鱼肉,异国风情十足。
  1. 多伦多 加拿大

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加拿大人都爱培根!根据 2010 年的一个调查,有 43% 的人愿意为了培根放弃性生活。
  1. 马拉喀什 摩洛哥

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在马拉喀什的市郊外有生气勃勃的贩羊市场,能满足你对羊肉的一切要求。
  1. 布拉格 捷克

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在布拉格最重要的食材是猪肉,它以各种形态霸占了一大半菜单。如果你想换换口味,也可以试试鲜嫩脆香的烤鸭。
  1. 阿雷格里港 巴西

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阿雷格里港是巴西烤肉的故乡,同时也有串烧及篝火闷烤的烹饪形??式。
  1. 蒙得维的亚 乌拉圭

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当地的特色料理是小母牛排及香肠等肉类料理,通常都会配一点盐,一份简单的沙拉和一杯红酒。
  1. 尤卡坦半岛 墨西哥

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尤卡坦地区的菜式反映了古代的玛雅文化,味道鲜美的山鸡肉、鹿肉以及野猪肉等野味,配上胭脂果和其他颜色各异的当地调料,在世界范围内都是一张响亮的名片。
  1. 北京 中国

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“维基有个英语/意大利语/西班牙语条目(没有中文),叫做 Chuanr:是指小块的、在竹签上烤制的肉。近来流传到中国大部分区域,尤其是北京、天津和吉林为最。在天津,这种食品经常和小型圆面包(xian bing)一起食用——中文原创词倒逼世界文明的又一胜利。”

来源于:清华南都

1 个评论

好多肉丫...

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