一家野性与精致共存的店,抓住了所有人的胃

小编今天想介绍的,是这家位于Queen St上叫做Nota Bene的餐厅。
店如其名,店内处处充满着中世纪狂野的味道。
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天花板上悬挂着的这一捆类似于稻草的不明物体,据店家说这是3D打印技术,不是真草。
虽然我不是很懂它除了装饰和吸灰另外还有什么用,但暂且把它称为一种多伦多残留的中世纪室内装潢时尚吧。
 
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这家店的菜单价格很神奇,在晚餐的正常饭点你想约女朋友或二三个自称吃货的减肥狂一起吃饭,在店里刚点上几杯饮料,和一丢丢美食,这肚子才5成饱呢,账单唰地一下就过了三位数。
 
别害怕,这家店还有另外一个实惠的菜单,真是真正物美价廉的美食总是隐藏在那些我们不仔细看的菜单里啊。
 
比如说下面我要介绍的这些小食,好几个加在一起也不超过$40刀。尤其是在4-7pm这个时间段,Nota家的有些小食每盘只要$4刀,这么便宜,看来店家要迎来一波大胃王了。
 
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这个菜叫做crispy pork jowl sprinkled in maldon,况且叫它盐酥猪吧。卖相很不错,海苔中和了炸猪肉那油灿灿到晃眼的颜色,给这道小菜平添了一丝浪漫的味道。
 
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天花板的装饰那么狂野,但是他家的饮料却无比的精致。自家DIY的水果装饰,让饮品看起来更诱人了。
 
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这杯充满了加州海滩上橘子汁一样口感的饮品,是一杯名叫Oh My Darling的鸡尾酒,这色感看着就让人忍不住想喝一口。
 
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能将鱿鱼这么狂野的菜系做得这么精致又有范,我只服这家店。盘中的鱿鱼肉看起来鲜嫩又可口,希望我在吃到这鱿鱼肉的一瞬间,脑海中再也不要浮想起罗志祥八爪鱼那张痛到变形的脸。
 
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这道菜叫做Cookstown heirloom carrots,没错,这是大写加粗的 胡 萝 卜
嗯我知道你们都以为是香肠对不对。
能把胡萝卜做的像香肠,这是一门艺术。狂野系列的Nota风吃吃吃艺术。

 
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看过了蔬菜,是时候上一波肉了。
猪肉,小编心中的百肉之王,营养价值丰富,代表着聪明,敦厚,还有懒惰后的洒脱,在Nota家被做成美食上桌后,将精致和豪放这两种风格发挥到了极致。看着就让人口水直流。
 
好了,就是这么一个神奇的具有异域风格的店,欢迎大家去品尝一波回来跟小编交流心得。
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帅气的甩个地址:180 Queen St. West 
 
 
 
 来源:BlogTo
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1 个评论

百肉之王,服气

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