吃货杰特美食推荐系列之—— 东北美食篇 第二站

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圣卡西 - 幽默,社交达人,足球狂人,问吧种子

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这次的内容我直接搬运之前我参加美食达人的游记

地址:3250 Midland Avenue g110-111, Toronto, ON M1V (midland and finch)

这次接到51美食达人的第一个任务是寻找心中你觉得最老最够劲儿的餐馆,左思右想吧这回和我的partner张晖最后决定在5月1日这个对于这次主办方最特殊的日子来到了香满楼,希望今天能给我们小组带来好运!

好吧,废话不多说直接进入正题为什么我们要选择香满楼呢?大家可能会问???这里的开店历史比起其他一些西餐牛扒店差了不

少??而且菜系也基本是其他餐馆都有的???

虽然我们选择的这个地方会让大家带着种种疑惑,但是我们不得不说这里之所以老是因为它真正的抓拿住了北方菜系的精髓,虽然我自己作为一个四川人,川菜在我心中已经根深蒂固但是每次来到这里,他们的北方菜总会让我吃出历史的味道!

这里我就对我印象最深刻的两道菜做出一些食评!

夫妻肺片!!!

这道菜为什么我要单独列出来说呢?其实夫妻肺片这道菜是起源于四川的一到川菜,但是在这里这道菜让我吃出了不一样的感觉,在四川这道菜是以特辣和麻为主,但是在香满楼这道菜的配方和口感上做出了很大的变化,首先在选材上采用了牛肉和牛百叶作为结合,另外在佐料上这道菜采用了自制的香辣酱,虽然在图片上看上去这道菜让大家感觉奇辣无比其实不然,当一口下咽的时候微辣中带着一点甜意,入口的时候会让你感觉这是一道川菜但是最后的回味会让你感觉到地地道道的北方味,所以这也是为什么我觉得这里’老‘的原因,爽口的味道久久的回荡在口中!

金莎南瓜!!!!

说实话这道菜我在四川从来没有吃过,所以我可以真实的评价出这道菜优缺点。这道菜刚刚端上来的时候我心里真的超级想骂OMFG!!尼玛这是让我们吃猫粮的节奏吗?浓浓的一股猫粮味让我感觉这菜是不是有问题,但是当我鼓起勇气把第一块放进嘴里时,那个味道让我改变的对它的看法,这货就和榴莲一样闻着奇怪但是吃着香,这里不得不提一下那个口感金黄色的脆皮裹着南瓜让你感觉特别有嚼劲儿,外面那层蛋黄皮更是让你回味悠长!!!真的有想再来一口的感觉。

最后嗮一下我和我搭档的战斗力!!!美食达人不是盖的!这里的价位呢还是不错的!如果要品味北方菜系的老味儿这里是个不错的地方!!!
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