美食推荐日式料理

多伦多有哪些怀石料理推荐？

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赞同来自: 赵平原

多伦多的怀石料理在 6 Garamound Court （Eglington/DVP 附近）这间餐厅最多只能同时接待8个人，所以一定要提前预订。人均消费在 300CAD 左右。

2014-08-08 13:03 1 0

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啥叫怀石料理

2014-08-09 14:10 0 0

赵平原 - 问吧团队成员

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我也不知道，搜了一下

怀石料理原为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。其形式为“一汁三菜”。怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高而被一些人视为艺术品，高档怀石料理也耗费不菲。

来源：维基百科

2014-08-10 17:17 0 0

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