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多伦多有哪些好喝的珍珠奶茶？

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张灯结彩 - 问吧团队成员

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喝奶茶，一定不要喝奶茶粉冲的那种，网上已经很多帖子说奶茶粉的坏处了~~

我以前开过一段时间咖啡店，去学过怎么做奶茶，分享给大家，大家可以在家自己做“手摇奶茶”：

首先，需要准备的是糖水，糖水做的好不好，直接关系到奶茶的味道，绝不是单纯放糖可以比的。其实糖水制作很简单：糖和水用2:1的比例，用水小火熬化，一边熬，一边搅拌，最好再加一片柠檬片，这样出来的糖水味道最好~

然后开始冲奶茶，奶茶并不只是奶加茶，其实需要牛奶、炼奶和奶精三种混合：

1、3个红茶包，吊一杯茶，冲的时候，要拿住茶包，上下吊几次，然后再闷1-3分钟；
2、三花奶精2勺，先用少量热水化开，再加水稀释；
3、加炼乳1勺，0.8盎司糖水，少量牛奶，
4、用打泡机打一会，或者用雪克杯摇一会，奶茶就会更滑了！
特别注明：用雪克杯摇热饮，会有喷洒现象，一定要小心，我是用一块湿毛巾包住再摇。

2014-10-11 08:41 1 0

Maggie1993

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多伦多有很多家连锁的奶茶店。个人认为比较好喝的是Chatime（日出茶太）。他在downtown，markham，太古等都有连锁店，算是多伦多比较火的奶茶店。个人认为比较好喝的是乌龙奶绿。现在Chatime更新了积分制度，一杯奶茶算是积一分，十分可以换一杯免费的奶茶和一个免费的topping。详细的menu请看http://chatime.com/#home

另外一家连锁很多的就是168 tea shop了。168基本上覆盖了整个大多伦多地区，大部分的商场，中国人比较多的地方，Chinatown，太古，downtown等等都有连锁店。个人认为168的奶茶做的比较一般，但是他家一直主打的就是芒果系列，芒果冰沙，芒果粒粒爽等味道还算是不错的。http://www.teashop168.ca/

2014-08-22 10:34 0 0

大头君 - 问吧种子大头君

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少喝点儿这东西，成本超级低。我当年买了一大袋子（跟大狗粮袋子一样大的一袋子）的奶茶粉，然后又买了一小袋子雀巢奶粉。讽刺的是，雀巢奶粉都比那一大袋子奶茶粉还贵。

2014-08-23 16:01 0 0

UTSG CUA - 问吧UTSG主页君－CUA多伦多大学中国学生联合会

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Chatime算是做的比较好也比较大的奶茶店了～除了这几家热门的之外推荐位于Dundas and University路口往东走有一家手作功夫奶茶，他们家的茶类比较好喝，味道也很不错～～

2014-10-10 15:53 0 0

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