多少留学党还在坚持吃早饭?如何做出好吃的面包片?


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【爆浆芝士香肠吐司卷】
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需要的材料:面包片,香肠,芝士,鸡蛋 
做法:
1.准备好食材~~ 个人觉得那种一大排腌制的香肠会比火腿肠更好次,不过木有的话火腿肠也是极好的!(喂,你以为每个人都跟你一样嘴那么挑剔啊!)

2.火腿肠剥开后划一堆刀口,就像是蒸鱼在鱼肉上划刀口一样~用热水泡一分钟左右

3.土司切掉四周的边,用擀面杖将土司压扁(我会告诉你是我闺蜜用手掌压扁的咩 -0- ),因为吐司有厚度,要是不压扁卷的时候吐司很容易开裂,而且压扁后的吐司超薄超长(咋像某广告 -0- )更容易包住火腿肠~先把一片芝士片铺在正中间,再铺上火腿肠

4.卷起来~因为放了芝士片,芝士片有粘性所以可以将土司粘连起来

5.一个鸡蛋打成鸡蛋液,找浅口盘子装鸡蛋液,因为要是碗的话没法将吐司卷全裹上鸡蛋液,用浅口的盘子方便四周都裹上鸡蛋液

6.裹面包糠,木有面包糠可以省略步骤,但是有面包糠更香脆啊。。

7.小火油炸至金黄色 (为啥要油炸呢,因为油温高了才能将芝士片融合才会咬一口有爆浆的赶脚!!! ) 也可以油煎,酱紫比较省油..保持小火多煎一会儿也可以促使芝士融化

8.挤上番茄酱或者自己喜欢的酱料~

9.切开就是酱爆芝士的感觉..
【只用一片面包的三明治】
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需要的材料:一片面包,一根烤肠(火腿肠也可以但是我觉得烤肠比较好吃~),一个鸡蛋,一片芝士(奶酪)
做法
(1)面包片中心挖空呈方形洞,然后将面包放入锅中(不一定要用平底锅但是一定要是不粘锅),保持中小火
(2)在面包圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋
(3)转动平底锅让鸡蛋填满面包圈
(4)鸡蛋半熟时依次放上香肠(或者火腿肠,我是切成圆圆矮矮的柱状的)和奶酪,盖上之前挖去的面包,用铲子轻轻压进面包圈
(5)翻面,煎至轻微焦黄就可以了
去乌尔马买个自动早餐机

nayfaan - 问吧种子 - 图图

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沒出國以前就已經沒有堅持...

Cindy迪 - 寻找自我的奋斗者

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早上没有时间做啊,起的有点晚,有没有5份钟就可以搞定的超级简单早餐???

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