风靡朋友圈的奶酪包

最近朋友圈里疯传一种美食,奶酪包。
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松软的面包中,夹杂着香气十足的奶酪酱,浓郁的奶香在口腔里绵延,咬下去幸福感爆棚~吃货娘娘天天看着朋友圈里的奶酪
包,暗自擦着口水,内心是这样的!
 
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今天终于下定决心,打算找家庭厨房订一份尝尝鲜。娘娘很娴熟的在微信上找出了做奶酪包的家庭厨房,天真的以为第二天便可以吃到新鲜美味的奶酪包了。万万没想到,一个噩耗从天而降!
 
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此时我的内心是拒绝的。
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后来老板解释道,由于奶酪包制作步骤繁琐、耗时较长、订购的客人太多,最快的订单也只能排到3月13日。娘娘此时的心理活动是,区区一个奶酪包居然要等那么久,又不是满汉全席,感觉自己做也没有很难~便以最快的速度上网搜索了一下奶酪包的制作食材以及方法,发现各种方法比比皆是,全部都很详细,简直是完美!
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看到网上奶酪包的制作方法,我的内心几乎是崩溃的但又偏偏跨不过吃货的心。 
什么!酵母是什么鬼?淡奶油是不是奶油蛋糕上那朵花啊撸! 各种问题让娘娘的男票简直是欲哭无泪。
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于是我们开始了采购的征程,各种原材料源源不断的扔进购物车,虽然结账的时心里有一万只草泥马奔腾。但是一想到那美味的奶酪包的时候简直开心的飞起来啊!
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各种专业的工具,模具,厨房秤,胶刀,量匙一应俱全呀!首先开始揉面,按照配方比例仿佛我们就是传说中的!特!级!厨!师! 

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当模具放到厨房秤的那一刻,面粉,鸡蛋,牛奶,糖。。等等各种原料按顺序放进模具中, 每样东西几乎精确到克的单位。这就造就了我们无比完美的面团!!
 
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下一个步骤也是最主要的步骤,发面。放到一个湿润温暖的地方,就这么等着, 看着,一点一点的变大,直到它变成两倍大小之后,要放进烤箱啦! 错! 排气! 是一个很重要的步骤,然后继续发酵。 直到戳面团慢慢回弹的时候就是放进烤箱的时候了!
严重写着满满的期待。
烤面包的同时也是制作奶酪酱馅儿的时间啦,奶油奶酪,砂糖,牛奶各种原料都不能少,一样一样的放进容器中等待搅拌。如果没有奶油搅拌机的话,那就只能手动打咯~ 咔咔咔咔咔奶酪酱打的小臂肌肉撸起啊!

然而结果竟是: 失!败!了!

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打开烤箱的那一刻,本该出现的中华小当家的当家美食光并没有出现!黑暗料理香却扑鼻而来啊尼玛!这是面包吗!明明是发糕啊撸!  娘娘此时此刻虽然内心是崩溃的,但是家庭厨房的形象简直是蓬荜生辉冉冉升起啊!敬佩之心犹如滔滔江水连绵不绝啊!即便是失败了,但是娘娘还是嗯享受做饭的过程,虽然娘娘已准备把各种工具打包退货,但是做饭的乐趣简直是刻骨铭心!
 
 
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