多伦多食物安全吗?22家餐厅接警告

多伦多公共卫生局的食肆安全计划DineSafe,公布最新一轮食物安全检查的结果,22间餐厅遭接警告,理由包括垃圾处理不当,缺乏洗手用品,以至防虫不善等。

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  在上周的食安检查中,邻近国王街和约克街的Freshii、位于窝顿大道(Warden Ave.)2900号的Subway、以及邻近丹佛夫大道(Danforth Avenue)和百老汇大道的Ali Baba,均被评为“有条件合格”,代表食肆或未充分遵守当局定下的条例,惟出现食源性疾病的机会极微。

  食肆未评为完全合格的理由可谓五花八门,以上文提及的Ali Baba分店为例,该店被指“未有正当清除固体废物、未有提供洗手用品、未能确保食物没被污染/掺假、未能妥善维护设备,以及防虫工作不足”等,故只能“有条件合格”。

  而非牟利食物供应商Foodshare Toronto、Dublin Heights社区儿童护理中心、以及Parkdale宾馆的食肆等,则被评为“有违规行为,惟仍合格。”

  若食肆、日託中心或学校被评为“有条件合格”,或收到关门通知,均有机会重新检查。如Ali Baba其中一间分店,在1月8日的检查中被评为不合格,该店暂时关门,一周后评为合格。


信息来源:星岛日报

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