如何区别真假三文鱼?看完发现自己好像都没吃过真的。。。

#区别真假三文鱼#
 
挪威三文鱼肉的脂肪线呈白色,特别明显,肉色橙红鲜亮。
 
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虹鳟鱼肉颜色是浅淡的橙色,实际养殖中还有肉质为白色的虹鳟,为了红色的效果,喂养过程中添加了虾青素,或者直接在肉中注入色素。
 
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另外,虹鳟鱼的脂肪线不太明显。 ​​​​
 
对比:
 
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所以我感觉。。。我到底吃没吃过真的三文鱼???
 
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