超市员工泄密：“最佳食用日期“并不可信！！
你遇到过吃完没过期的食物还是拉肚子的情况吗？？你遇到过今天买到了明天生产的食物的情况吗？
你觉得“最佳食用日期“很准确吗？？？？
CBC采访了一位在Montreal Loblaws工作了5年的员工，据他描述，他曾被要求篡改“最佳食用日期“，将过期食物重新放回货架上售卖的情况。他还说：我是不会买的，但我会卖。（你不会买，你以为我想买啊？？？）
其实几乎所有的超市都会发生这种情况，只是我们不知道罢了，小编在此建议，购买烘培区，肉类区，以及超市里其它的加工区的食物时不定要注意注意再注意。
常见手法如下：
1. 将快到期的肉和新鲜的肉搅在一起做成绞肉（买什么绞肉，还是辛苦点，买块鲜肉自己回家剁吧）
2. 用各种酱料掩盖原有的味道（网上食谱搜一搜，自己做出来的才是正宗的）
3. 将水果切割做成水果盘（千万不要图省事儿，吃水果本来就是为了身体健康，这要是吃的拉肚子，多不划算？）
4. 将整块蛋糕切成小块零售（想吃蛋糕了？买一块自己吃不完？？找朋友一起吧，还可以小聚一下）
超市员工们建议，在买肉时尽量选择靠后面的，买蛋糕类食品时尽量购买整块的。对于饼干、意大利面这种“干爽“的食物，超过了过期日并不意味着就不可以吃不安全了。
来源：http://www.cbc.ca/news/health/ ... 06395
你觉得“最佳食用日期“很准确吗？？？？
CBC采访了一位在Montreal Loblaws工作了5年的员工，据他描述，他曾被要求篡改“最佳食用日期“，将过期食物重新放回货架上售卖的情况。他还说：我是不会买的，但我会卖。（你不会买，你以为我想买啊？？？）
其实几乎所有的超市都会发生这种情况，只是我们不知道罢了，小编在此建议，购买烘培区，肉类区，以及超市里其它的加工区的食物时不定要注意注意再注意。
常见手法如下：
1. 将快到期的肉和新鲜的肉搅在一起做成绞肉（买什么绞肉，还是辛苦点，买块鲜肉自己回家剁吧）
2. 用各种酱料掩盖原有的味道（网上食谱搜一搜，自己做出来的才是正宗的）
3. 将水果切割做成水果盘（千万不要图省事儿，吃水果本来就是为了身体健康，这要是吃的拉肚子，多不划算？）
4. 将整块蛋糕切成小块零售（想吃蛋糕了？买一块自己吃不完？？找朋友一起吧，还可以小聚一下）
超市员工们建议，在买肉时尽量选择靠后面的，买蛋糕类食品时尽量购买整块的。对于饼干、意大利面这种“干爽“的食物，超过了过期日并不意味着就不可以吃不安全了。
来源：http://www.cbc.ca/news/health/ ... 06395
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